구약의 제사는 하나님께 나아가는 방식과 목적에 따라 다섯 가지로 정리됩니다.

• 번제: 제물을 전부 태워 하나님께 드리는 제사입니다. 온전한 헌신과 속죄를 나타냅니다(레위기 1장).
• 소제: 곡물과 기름, 유향 등을 드리는 제사입니다. 하나님께 감사와 봉헌을 표현합니다(레위기 2장).
• 화목제: 하나님과의 평화와 교제를 기념하는 제사입니다. 제물의 일부를 하나님께 드리고 나머지는 제사장과 예배자가 나누어 먹었습니다(레위기 3장).
• 속죄제: 죄로 인해 더럽혀진 사람과 공동체를 정결하게 하는 제사입니다(레위기 4장).
• 속건제: 하나님의 성물이나 이웃에게 잘못을 저지른 경우, 죄를 속하고 손해를 배상하는 제사입니다(레위기 5:14-6:7).

흔히 모든 제사를 단순히 ‘죄를 용서받기 위한 의식’으로 생각하지만, 감사·헌신·교제·정결·배상의 목적이 각각 달랐습니다. 이 제사들은 궁극적으로 예수 그리스도의 희생을 가리키며, 신약에서는 그리스도의 단번의 제사로 완성됩니다(히브리서 10:10-14).